Fiche de cours

Règles de sécurité - manipuler des produits chimiques et de verrerie

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Objectifs
  • Connaitre les éléments de verrerie et leur utilisation.
  • Choisir la verrerie adaptée à une manipulation.
  • Connaitre les dangers associés à la manipulation des produits chimiques.
  • Appliquer les règles de sécurité appropriées à leur manipulation.
Points clés
  • Les éléments de verrerie sont des récipients en verre ou en plastique destinés à être utilisés pour des expériences de chimie.
  • Le choix de la verrerie adaptée à une manipulation est important : bécher, erlenmeyer, burette graduée, etc.
  • Pour mesurer ou verser des volumes précis, on utilise de la verrerie graduée.
  • La manipulation des produits chimiques comporte des risques qui sont mentionnés sur les étiquettes : pictogramme, phrases de danger.
  • Il faut appliquer les règles de sécurité appropriées à leur manipulation : gants, blouses, lunettes, etc.
Pour bien comprendre

La verrerie

1. Manipuler la verrerie en chimie

La verrerie de laboratoire correspond à divers récipients en verre (ou en matière plastique) utilisés en laboratoire par les chimistes pour réaliser des expériences.

Différents éléments de verrerie sont à notre disposition en fonction des besoins (volume, précision, etc.).

a. La verrerie graduée usuelle
La verrerie graduée usuelle est une verrerie utilisée pour les transvasements ou les stockages temporaires de liquide.

Les indications de volume ne sont pas précises et il ne faut pas s’y fier pour lire un volume.

Verrerie et utilisation
Bécher
  • Transvasement
  • Stockage
  • Récupération
  • Dosage
Erlenmeyer
  • Mélange
  • Dosage
Verre à pied
  • Récupération
b. La verrerie graduée de précision
La verrerie graduée de précision est une verrerie utilisée pour mesurer précisément un volume au millilitre ou au dixième de millilitre près.
Verrerie et utilisation
Éprouvette graduée
  • Mesure d’un volume au millilitre près
Pipette jaugée
  • Mesure d’un volume au dixième de millilitre près
Burette graduée
  • Dosage : verser un volume précis au dixième de millilitre près
Fiole jaugée
  • Préparation d’une solution au dixième de millilitre près
c. La verrerie non graduée

La verrerie non graduée est une verrerie qui est utilisée pour réaliser des actions spécifiques.

Verrerie et utilisation
Cristallisoir
  • Mélange réfrigérant (eau + glace)
Ampoule à décanter
  • Extraction liquide-liquide d’une espèce chimique
Ballon
  • Chauffage d’un milieu réactionnel liquide
d. Les consignes à respecter
Pour manipuler de la verrerie en toute sécurité, il faut que :
  • la paillasse soit bien dégagée et rangée ;
  • aucun objet ne soit posé par terre autour de la paillasse (risque de chute) ;
  • manipuler debout.
2. Manipuler les produits chimiques
a. Lire les étiquettes produits

La manipulation des produits chimiques nécessite une lecture de l’étiquette associée, où sont indiqués les pictogrammes ainsi que les phrases de danger (associées à un code noté Hxxx).

Les conseils de prudence mentionnés sur les étiquettes nous fournissent les consignes à respecter concernant la manipulation d’un produit chimique. Chaque phrase est associée à un code noté Pxxx.

Exemple
Voici l’étiquette qui se trouve sur une bouteille d’acétone.
Étiquette de l'acétone
Visuel extrait de la brochure INRS ED 6207, Reproduit avec l'autorisation de l'INRS (www.inrs.fr).
b. Mettre les équipements individuels

Les équipements de protection individuels (gants, blouse, lunettes) permettent de réaliser des manipulations en toute sécurité.


Blouse en coton

Lunettes de protection

Gants de protection

Gants de chaleur

Pour les produits dégageant des vapeurs nocives, il faut travailler sous une hotte aspirante.

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