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Recherche et analyse de documents permettant de comprendre les conséquences d'un excès d'apport énergétique

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Objectifs

Organiser une recherche de documents permettant de comprendre les conséquences d’un excès d’apport énergétique en utilisant l’outil informatique.
Analyser les documents et sélectionner ceux permettant de répondre au mieux au sujet.

1. Définir les objectifs de la recherche

• Préparation de la recherche

Avant de commencer votre recherche il faut répondre aux questions suivantes :
- Qu’est-ce que je cherche ? des documents pour comprendre les conséquences d’un excès d’apport énergétique.
- Quels sont les mots-clés de cette recherche ? Conséquences, excès, apport énergétique
- À quel chapitre cette recherche est-elle rattachée ? Alimentation et santé : l’obésité
- Que sais-je pour aborder cette recherche ? Les aliments consommés sont transformés en nutriments et permettent à notre organisme de produire de l’énergie. Cette énergie est nécessaire au bon fonctionnement de nos organes.

• Définition des pistes de recherche
À partir des informations précédentes, on peut définir des pistes de recherche.
- Quels sont les aliments qui permettent de produire de l’énergie ?
- Que deviennent les nutriments qui ne sont pas tout de suite utilisés pour produire de l’énergie ?

2. Réaliser la recherche

Les outils

Pour réaliser une recherche documentaire par Internet on utilise les moteurs de recherche tel que Google (cible : http://www.google.fr), AltaVista (cible : http://fr.altavista.com). Ces deux moteurs de recherche permettent de rechercher sur la Toile tous les sites référencés qui contiennent des informations ayant trait à notre recherche.

Le choix des mots-clés
Pour que votre recherche soit efficace il faut bien choisir vos mots-clés. L’utilisation d’un seul mot-clé permet d’obtenir un grand nombre de résultats pas toujours très pertinents. Il est donc préférable d’utiliser plusieurs mots-clés à la fois.

Exemple
« obésité » seul donnera 3 620 000 résultats.
« Aliments énergétiques » donne 509 000 résultats classés par ordre de pertinence alors que « aliments & énergie » donne 1 950 000 résultats.
Le choix des mots-clés est donc une étape importante de la recherche. Il doit s’affiner au fur et à mesure de l’avancée de votre recherche.

3. Sélectionner les documents

Au cours de votre recherche, vous allez visiter un grand nombre de sites qui vous proposeront différentes formes de documents : texte, graphe, photographie, schéma….

Vous devez sélectionner les documents selon plusieurs critères :
- Le document est facile à comprendre et utilise un vocabulaire que vous maîtrisez.
- Les images sont libres de droit et peuvent être utilisées.
- Chaque document doit apporter une information claire et simple à comprendre
- Les informations apportées par les documents doivent correspondre au sujet traité.

4. Rédiger le travail final

Votre rédaction doit être organisée et doit comprendre :

- Une introduction présentant les objectifs de la recherche
- Des paragraphes (au moins deux) : chaque paragraphe présente une information illustrée qui répond aux objectifs de la recherche.
- Une conclusion faisant une synthèse de vos recherches et répondant à la question posée au départ.

Lors de la rédaction de votre travail final vous devez préciser les adresses des sites dans lesquelles vous avez trouvé les informations.

L'essentiel

Réaliser une recherche de documents en utilisant un moteur de recherche Internet nécessite un travail préparatoire. Vous devez tout d’abord définir clairement les objectifs de votre recherche afin de choisir des mots-clés pertinents. Vous devez ensuite sélectionner uniquement des documents que vous comprenez. Votre rédaction doit être organisée.

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