Fiche de cours

Lire une recette

Primaire > CP, CE1 > Français > Lire une recette

Fiche de cours
Quiz et exercices
Vidéos et podcasts

1. À quoi sert une recette ?

C’est un texte qui sert à expliquer comment préparer, cuisiner un plat. Il est souvent accompagné de photographies pour mieux comprendre ce que l’on doit faire.

2. Comment reconnaît-on une recette ?

Une recette est composée de différentes parties. Observe cette recette : chaque couleur représente une partie.

Recette du pain perdu

• Pour 6 personnes :
- 6 tranches de pain rassis (ou de brioche)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 œufs
- 30 cl de lait
- un peu de beurre pour la cuisson.

• Ustensiles :
- 2 assiettes creuses
- une fourchette
- un couteau
- une poêle

• Préparation :
1) Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter les deux sachets de sucre vanillé et le sucre en poudre. Mélanger.
2) Battre les œufs dans une autre assiette creuse.
3) Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait puis dans l’œuf battu.
4) Faire cuire le pain perdu dans une poêle avec un peu de beurre.
5) Retourner au bout de quelques minutes. Le pain perdu est prêt quand les deux faces sont dorées.
6) Servir chaud et saupoudrer de cassonade.

Conseil pour les gourmands : ajouter du chocolat fondu, de la confiture ou du miel : un vrai délice !

Dans une recette on trouve toujours :
- le titre du plat ;
- la liste des ingrédients c’est-à-dire les aliments dont tu as besoin pour préparer le plat et leur quantité ;
- la liste des ustensiles c’est-à-dire le matériel dont tu as besoin pour préparer le plat ;
- les étapes de préparation (elles sont souvent numérotées et permettent de savoir dans quel ordre je dois préparer le plat).

Parfois, on peut trouver aussi :
- des conseils (pour décorer, pour déguster le plat…) ;
- des photographies ou des dessins pour illustrer.

Je retiens

Une recette est un texte qui sert à préparer, à cuisiner un plat. Il est souvent accompagné de photographies. Elle est composée de différentes parties que tu dois connaître et savoir repérer :
- le titre ;
- la liste des ingrédients ;
- la liste des ustensiles ;
- les étapes de préparation ;
- et parfois des conseils et des illustrations.

Évalue ce cours !

Note 3.5 / 5. Nombre de vote(s) : 14

Des quiz et exercices pour mieux assimiler sa leçon

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des quiz et exercices en accompagnement de chaque fiche de cours. Les exercices permettent de vérifier si la leçon est bien comprise ou s’il reste encore des notions à revoir.

S’abonner

Des exercices variés pour ne pas s’ennuyer

Les exercices se déclinent sous toutes leurs formes sur myMaxicours ! Selon la matière et la classe étudiées, retrouvez des dictées, des mots à relier ou encore des phrases à compléter, mais aussi des textes à trous et bien d’autres formats !

Dans les classes de primaire, l’accent est mis sur des exercices illustrés très ludiques pour motiver les plus jeunes.

S’abonner

Des quiz pour une évaluation en direct

Les quiz et exercices permettent d’avoir un retour immédiat sur la bonne compréhension du cours. Une fois toutes les réponses communiquées, le résultat s’affiche à l’écran et permet à l’élève de se situer immédiatement.

myMaxicours offre des solutions efficaces de révision grâce aux fiches de cours et aux exercices associés. L’élève se rassure pour le prochain examen en testant ses connaissances au préalable.

S’abonner

Des vidéos et des podcasts pour apprendre différemment

Certains élèves ont une mémoire visuelle quand d’autres ont plutôt une mémoire auditive. myMaxicours s’adapte à tous les enfants et adolescents pour leur proposer un apprentissage serein et efficace.

Découvrez de nombreuses vidéos et podcasts en complément des fiches de cours et des exercices pour une année scolaire au top !

S’abonner

Des podcasts pour les révisions

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des podcasts de révision pour toutes les classes à examen : troisième, première et terminale.

Les ados peuvent écouter les différents cours afin de mieux les mémoriser en préparation de leurs examens. Des fiches de cours de différentes matières sont disponibles en podcasts ainsi qu’une préparation au grand oral avec de nombreux conseils pratiques.

S’abonner

Des vidéos de cours pour comprendre en image

Des vidéos de cours illustrent les notions principales à retenir et complètent les fiches de cours. De quoi réviser sa prochaine évaluation ou son prochain examen en toute confiance !

S’abonner

Profs en ligne

Découvrez le soutien scolaire en ligne avec myMaxicours

Plongez dans l'univers de myMaxicours et découvrez une approche innovante du soutien scolaire en ligne, conçue pour captiver et éduquer les élèves de CP à la terminale. Notre plateforme se distingue par une riche sélection de contenus interactifs et ludiques, élaborés pour stimuler la concentration et la motivation à travers des parcours d'apprentissage adaptés à chaque tranche d'âge. Chez myMaxicours, nous croyons en une éducation où chaque élève trouve sa place, progresse à son rythme et développe sa confiance en soi dans un environnement bienveillant.

Profitez d'un accès direct à nos Profs en ligne pour une assistance personnalisée, ou explorez nos exercices et corrigés pour renforcer vos connaissances. Notre assistance scolaire en ligne est conçue pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours éducatif, tandis que nos vidéos et fiches de cours offrent des explications claires et concises sur une multitude de sujets. Avec myMaxicours, avancez sereinement sur le chemin de la réussite scolaire, armé des meilleurs outils et du soutien de professionnels dédiés à votre épanouissement académique.

EXERCE-TOI EN T'ABONNANT