Fiche de cours

Les combustions

Collège > 5eme, 4eme, 3eme > Physique Chimie > Les combustions

Fiche de cours
Quiz et exercices
Vidéos et podcasts

Objectif:

Les phénomènes de combustion s'assimilent à des réactions chimiques au cours de laquelle des composés disparaissent et d'autres apparaissent. Pourquoi la présence du dioxygène y est-elle nécessaire ?

1. Le phénomène de combustion

a. Qu'est-ce-qu'une combustion ?

Tous les jours, dans notre entourage, nous pouvons observer des réactions de combustion : la flamme d'un réchaud à gaz, une bougie qui brûle, une allumette enflammée... Ce que l'on appelle brûler est une réaction de combustion. Les combustions dégagent de l'énergie sous différentes formes : lumière, chaleur ... mais d'autres combustions sont moins visibles. En effet respirer, manger sont aussi des réactions de combustion qui dégagent de l'énergie.

b. De la nécessité du dioxygène

Expérience 1 : Plaçons une bougie allumée dans un bac rempli d'eau et recouvrons-la hermétiquement d'un bocal. Au bout de quelques instants, la bougie s'éteint tandis que le niveau d'eau dans le bocal a monté. La combustion de la bougie a consommé l'air emprisonné dans le bocal. L'eau a remplacé l'air et est montée dans le bocal. L'air est nécessaire à la combustion ; par exemple, nous pouvons raviver des braises en soufflant dessus.
Sans air, il n'y a pas de combustion possible.

2. Une combustion est une réaction chimique

Rappelons que lors d'une réaction chimique, des corps interagissent et donnent un ou plusieurs produits à la fin de la réaction.
Entre le carbone et le dioxygène se produit une réaction chimique qui dégage du dioxyde de carbone. Le carbone est appelé le combustible, et le dioxygène est appelé le comburant.

Une combustion est une réaction chimique dont l'un des réactifs est le dioxygène.

3. Un exemple de combustion : la combustion au fer

4. Etude de la combustion du carbone

Le carbone, élément de symbole C, est largement répandu dans la nature. Il est nécessaire à l'existence des organismes vivants et a de nombreuses applications dans l'industrie.

Il se trouve principalement sous forme de charbon, mais sa diversité de structure lui permet de s'associer sous d'autres formes : graphite, diamant...

Il est le composant principal des combustibles fossiles : pétrole et gaz naturel (hydrocarbures).

a. Montage expérimental

Portons un morceau de charbon de bois à incandescence et plongeons le dans un flacon de dioxygène. Après l'incandescence, retirons le morceau de charbon et versons de l'eau de chaux dans le flacon.

b. Observations

Le charbon de bois (constitué presque totalement de carbone) brûle vivement dans le dioxygène et son volume diminue, montrant que le carbone a été consommé lors de la combustion.

Si nous plongeons par la suite une bûchette incandescente dans le flacon, celle-ci s'éteint. Ce test démontre que tout le dioxygène a disparu. Le précipité blanc de l'eau de chaux montre l'apparition d'un nouveau composé : le dioxyde de carbone.

c. Conclusion

Lorsque le charbon brûle, deux corps disparaissent (le carbone et le dioxygène) et un nouveau composé se forme (le dioxyde de carbone) : la combustion du carbone est une réaction chimique dans laquelle le carbone et le dioxygène sont les réactifs et le dioxyde de carbone le produit. Le carbone est le combustible, et le dioxygène, le comburant.

Nous symbolisons cette réaction chimique par :

L'essentiel

Une combustion est une réaction chimique qui nécessite deux réactifs : le comburant, c'est-à-dire le dioxygène, et le combustible, comme le fer ou le carbone.

Évalue ce cours !

Note 3.8 / 5. Nombre de vote(s) : 156

Des quiz et exercices pour mieux assimiler sa leçon

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des quiz et exercices en accompagnement de chaque fiche de cours. Les exercices permettent de vérifier si la leçon est bien comprise ou s’il reste encore des notions à revoir.

S’abonner

Des exercices variés pour ne pas s’ennuyer

Les exercices se déclinent sous toutes leurs formes sur myMaxicours ! Selon la matière et la classe étudiées, retrouvez des dictées, des mots à relier ou encore des phrases à compléter, mais aussi des textes à trous et bien d’autres formats !

Dans les classes de primaire, l’accent est mis sur des exercices illustrés très ludiques pour motiver les plus jeunes.

S’abonner

Des quiz pour une évaluation en direct

Les quiz et exercices permettent d’avoir un retour immédiat sur la bonne compréhension du cours. Une fois toutes les réponses communiquées, le résultat s’affiche à l’écran et permet à l’élève de se situer immédiatement.

myMaxicours offre des solutions efficaces de révision grâce aux fiches de cours et aux exercices associés. L’élève se rassure pour le prochain examen en testant ses connaissances au préalable.

S’abonner

Des vidéos et des podcasts pour apprendre différemment

Certains élèves ont une mémoire visuelle quand d’autres ont plutôt une mémoire auditive. myMaxicours s’adapte à tous les enfants et adolescents pour leur proposer un apprentissage serein et efficace.

Découvrez de nombreuses vidéos et podcasts en complément des fiches de cours et des exercices pour une année scolaire au top !

S’abonner

Des podcasts pour les révisions

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des podcasts de révision pour toutes les classes à examen : troisième, première et terminale.

Les ados peuvent écouter les différents cours afin de mieux les mémoriser en préparation de leurs examens. Des fiches de cours de différentes matières sont disponibles en podcasts ainsi qu’une préparation au grand oral avec de nombreux conseils pratiques.

S’abonner

Des vidéos de cours pour comprendre en image

Des vidéos de cours illustrent les notions principales à retenir et complètent les fiches de cours. De quoi réviser sa prochaine évaluation ou son prochain examen en toute confiance !

S’abonner

Profs en ligne

Découvrez le soutien scolaire en ligne avec myMaxicours

Plongez dans l'univers de myMaxicours et découvrez une approche innovante du soutien scolaire en ligne, conçue pour captiver et éduquer les élèves de CP à la terminale. Notre plateforme se distingue par une riche sélection de contenus interactifs et ludiques, élaborés pour stimuler la concentration et la motivation à travers des parcours d'apprentissage adaptés à chaque tranche d'âge. Chez myMaxicours, nous croyons en une éducation où chaque élève trouve sa place, progresse à son rythme et développe sa confiance en soi dans un environnement bienveillant.

Profitez d'un accès direct à nos Profs en ligne pour une assistance personnalisée, ou explorez nos exercices et corrigés pour renforcer vos connaissances. Notre assistance scolaire en ligne est conçue pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours éducatif, tandis que nos vidéos et fiches de cours offrent des explications claires et concises sur une multitude de sujets. Avec myMaxicours, avancez sereinement sur le chemin de la réussite scolaire, armé des meilleurs outils et du soutien de professionnels dédiés à votre épanouissement académique.

EXERCE-TOI EN T'ABONNANT