Fiche de cours

La vie quotidienne britannique

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1. Les moments de la journée
Les Britanniques prennent trois repas (meal) principaux, comme les Français.
a. Breakfast
Le mot breakfast désigne le petit déjeuner.

Il en existe deux types : le continental breakfast, et le full English breakfast.

Le continental breakfast ressemble au petit déjeuner français.

Le full English breakfast, plus traditionnel, se compose de haricots à la sauce tomate (baked beans), de saucisses (sausages), de lard et d'oeufs sur le plat (bacon and eggs), de champignons (mushrooms), de tomates (tomatoes).
Ce petit déjeuner est plus long à préparer (et à manger!), ce qui explique pourquoi il est devenu moins fréquent.

Ces deux types de petit déjeuner s'accompagnent de café ou de thé (coffee or tea), de pain grillé (toast) et de confiture (marmalade).

 
b. Lunch
En semaine, le repas de midi est pris assez rapidement. Les enfants emmènent leur repas à l'école (packed lunch) et les adultes déjeunent d'un sandwich sur leur lieu de travail.

Le déjeuner du dimanche (Sunday lunch) est plus familial, et donne l'occasion de manger des desserts : apple pie (tarte aux pommes chaude), custard (crème anglaise), apple crumble (pommes en compote gratinée), triffle (gâteau moelleux)...

c. Dinner
Le dernier repas de la journée, que l'on appelle également supper ou high tea, est pris tôt, vers 6 heures.

Il se compose souvent de viande et de deux légumes (meat and two vegetables), pommes de terre et autres.

 
d. Autres façon de manger
Les Britanniques grignotent beaucoup entre les repas (snacks).

Il y a beaucoup plus de végétariens (vegetarians, des gens qui ne mangent pas de viande) en Grande-Bretagne qu'en France.

De petits magasins vendent des fish and chips (du poisson et des frites) emballés dans des cornets de papier. C'est la vente à emporter (take away).

2. Vie quotidienne
a. Le matin
Le livreur de lait (milkman) dépose du lait frais tous les matins à la porte des maisons.

Le journal est également livré, souvent par des jeunes qui gagnent ainsi un peu d'argent de poche (pocket money) avant d'aller à l'école.

b. La journée
Les enfants vont à l'école de 9h à 15h. Ils portent un uniforme.
Par sécurité, une personne (lollipop lady ou lollipop man) est chargée de les faire traverser devant l'école.

Les enfants peuvent faire partie d'un club (society) au sein de l'école pour faire de la musique, du sport ou des activités manuelles.
Les adultes travaillent jusqu'à environ 16h.

c. Le soir
Le soir, les adultes (les plus de 18 ans) peuvent se rendre au pub (public house) pour boire de la bière, jouer aux fléchettes (darts) ou aux cartes, bavarder ou manger.
Le pub ferme obligatoirement à 23h.
d. Le week-end
Le dimanche est réservé aux loisirs: cricket (jeu avec une balle en bois et des piquets, où les joueurs sont habillés tout en blanc), soccer (football), rugby ou jardinage.

Les Britanniques aiment beaucoup s'occuper de leur jardin. Presque toutes les maisons ont un petit jardin. Les maisons les plus courantes sont les maisons serrées les unes contre les autres et alignées (terraced houses) avec un petit jardin devant et un petit jardin derrière.

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