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De la stimulation au mouvement

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Objectif

L’Homme reçoit des informations provenant de son environnement et y réagit par des mouvements. Comment l’Homme réalise-t-il ces mouvements qui lui permettent de se déplacer ou d’agir dans son milieu ?

1. Des mouvements en réponse à une stimulation

Une stimulation est une modification de l’environnement ou un signal détecté par des organes récepteurs qui provoque une réponse de l’organisme.

Exemple : La conduite d’une voiture
Un conducteur doit ralentir et freiner à l’approche d’un feu rouge.
Ici, la stimulation perçue par le conducteur est "le feu est passé au rouge".
Pour appuyer sur la pédale de frein, le conducteur doit donc avoir perçu la stimulation (le feu rouge) : ce sont ses yeux qui sont mis en jeu. On les appelle « organes sensoriels ».
En réponse à cette stimulation, ce sont les muscles de la cuisse, de la jambe et du pied qui vont se contracter quand ils en reçoivent l’ordre : le conducteur freine et arrête son véhicule. On appelle les muscles « organes effecteurs ».

Autres exemples :

Le grenouille voit la mouche voler devant elle. La stimulation perçue par les yeux est "mouche à attraper". Le cerveau va alors commander aux muscles des pattes de sauter.

Exemple	Au départ d'une course, le sprinter s'élance dès qu'il perçoit le « bang » du pistolet.	Attiré par une forte odeur de brûlé, le cuisinier se précipite dans la cuisine
Stimulation perçue	Le « bang » du pistolet	Odeur de brûlé
Organe récepteur stimulé	Oreilles	Nez
Réponse motrice	Mouvement des membres inférieurs du sprinter qui s'élancent	Mouvement des membres inférieurs du cuisinier qui se précipite

On peut donc supposer qu'il existe une liaison entre les organes sensoriels et les organes effecteurs.

2. Définitions

• On appelle organe sensoriel ou organe récepteur un organe qui capture une stimulation.

Sens	Organe	Stimulation
Vue	Oeil	Lumière
Ouïe	Oreille	Vibrations sonores
Odorat	Nez	Odeurs
Goût	Langue	Détecte l'acide, le sucré, le salé, l'amer
Toucher	Peau	Détecte la chaleur, le froid, la pression

• On appelle organe effecteur un organe qui effectue une réponse, une action suite à une stimulation (exemple : les muscles).

Observation : les stimulations reçues par les organes sensoriels provoquent souvent une réponse des muscles.

Hypothèse : on peut donc supposer qu'il existe un lien (une liaison) entre les organes sensoriels et les muscles.

Problème : comment les organes sensoriels et les organes effecteurs sont-ils reliés ?

3. Les organes du système nerveux

Lors d’un accident grave, le dos de Monsieur A a été brisé. Sa moelle épinière (située dans la colonne vertébrale) a été alors endommagée au niveau du tronc et il a perdu l’usage de ses jambes. On parle de paraplégie.

Suite à des lésions dans le cerveau, Monsieur B a perdu la mobilité de son bras gauche. On parle d’hémiplégie.

Monsieur C a subit une greffe de main. Il a été nécessaire de suturer les nerfs entre le bras et la main pour que la main greffée soit sensible et mobile.

Patient	Monsieur A	Monsieur B	Monsieur C
Organe endommagé	Moelle épinière	Cerveau	Nerfs (de la main)
Conséquence de la lésion	Perte de l'usage des membres inférieurs	Perte de l'usage du bras gauche	Perte de mobilité et de sensibilité de la main
Rôle de l'organe endommagé	Commande des mouvements	Commande des mouvements	Transmission des informations permettant le mouvement

D'après ces exemples, on peut dire que la commande d’un mouvement naît dans les centres nerveux (cerveau et moelle épinière) et qu’elle est transmise jusqu’aux muscles par les nerfs.

Comme le cerveau, la moelle épinière est un organe important du système nerveux. En effet, des lésions de la moelle épinière entraînent des paralysies des membres situés sous ces lésions car elles modifient la transmission des messages nerveux qui circulent dans la moelle épinière.

On peut aussi remarquer que plus la lésion est haute ou proche du cerveau, plus la zone paralysée est grande.

• Tétraplégie = paralysie touchant les 4 membres.
• Hémiplégie = paralysie de la moitié droite ou gauche du corps.
• Paraplégie = paralysie des 2 membres inférieurs.

L'essentiel

Le système nerveux est composé de :
• deux centres nerveux : la moelle épinière et le cerveau,
• les nerfs,
• les organes sensoriels,
• les organes effecteurs.

Les nerfs sont comme des cordons, des fils reliant un centre nerveux à un autre organe.
Un centre nerveux est un organe qui commande le fonctionnement d’autres organes.

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