Chromatographie sur colonne
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Dans le cas de la chromatographie sur colonne, on cherche
à séparer de petites quantités d'un
mélange. Cette méthode est particulièrement
adaptée aux mélanges colorés. En classe de
seconde, la phase mobile est
liquide (éluant) et la phase fixe est solide.
Chaque constituant étant plus ou moins facilement
absorbé par la phase
fixe et plus ou moins dissout
dans la phase mobile, sa migration au travers
de la colonne se fera à une certaine vitesse. Il
faut parfois utiliser plusieurs solvants les uns après les
autres pour entraîner au mieux les différents
constituants.
Utilisons un cylindre de verre placé verticalement, au bas duquel se trouve un robinet. La colonne est remplie à une certaine hauteur par un solide absorbant (phase fixe, par exemple, alumine) imprégné et recouvert d'un solvant (par exemple, eau). Il faut veiller à ce que l'absorbant ne soit jamais sec !
Le sirop de menthe est déposé au sommet de la colonne. En ouvrant le robinet, le sirop pénètre à la surface de l'alumine. Les colorants se séparent et se fixent sur l'alumine ou s'échangent avec le solvant. On fait passer à la suite du sirop de menthe, le premier éluant qui lave la colonne et entraîne l'un des colorant. Lorsque le premier colorant arrive en bas de la colonne, on le récupère dans un premier bécher. On verse ensuite le second éluant et lorsque le second colorant parvient en bas de la colonne, on le récupère dans un second bécher.
Grâce à cette méthode on peut séparer le colorant bleu E131 du colorant jaune E102.
La chromatographie sur colonne est une technique de séparation des constituants d'un mélange. Cette méthode repose sur la différence d'affinité existant entre ces constituants, un éluant (phase mobile) qui les entraîne, et la phase fixe (solide absorbant).
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